發(fā)布日期:2018-04-17瀏覽次數(shù): 次信息來源: 李志強
“制造企業(yè)應如何解讀自己的供應鏈”,取了一個很大的題目,實際是想談一下自己對供應鏈的一些認知,與大家共同探討。
什么是供應鏈?
對于企業(yè)而言,供應鏈是融合上下游企業(yè),融合信息流、物流、資金流的平臺,企業(yè)通過這個平臺向消費者供應各類產品和服務,也可以理解為,供應鏈是一套面向客戶和市場的供應(服務)體系。
企業(yè)三大核心職能包括產品研發(fā)、市場營銷與銷售、供應鏈。研發(fā)設計是設計出好的產品來滿足市場或客戶的需要,市場營銷與銷售則是通過營銷策略和合理的渠道把產品賣給客戶,供應鏈是以較低的、合適的成本和交期生產并交付給客戶。企業(yè)常常會談到競爭力的問題?到底我們的核心競爭力在哪里?甚至有人嘗試探討哪個職能更為重要的問題?
在供過于求、信息對等的商業(yè)環(huán)境中,企業(yè)的競爭越來越多的體現(xiàn)為三大職能要齊頭并進,不能有明顯的短板,而在某一方面更為突出,才能使得企業(yè)在競爭中具有相對的優(yōu)勢。因此,企業(yè)競爭力實際上是三大職能相互協(xié)同、相互促進、共同發(fā)力的結果。比如現(xiàn)在非常流行的爆款思維,首先我們必須設計出能夠足夠占領用戶心智的好產品,其次我們要能通過精準的營銷手段、快速的渠道響應銷售給用戶,當然我們還要有足夠強大的供應鏈能夠支持爆款的快速生產、交付和低成本。邱伏生老師提出打造爆款需要有爆款供應鏈,更是從戰(zhàn)略的高度提升了供應鏈職能的重要性,因為如果沒有足夠優(yōu)秀的供應鏈體系支撐,爆款越“爆”,企業(yè)就會死得越快。
產品研發(fā)和市場營銷是專業(yè)職能,而供應鏈是全局、系統(tǒng)和協(xié)同的職能。研發(fā)只負責研發(fā)出產品,產品打樣成功以后研發(fā)就結束了,營銷只負責接到訂單,訂單接到了她的使命就完成了。從接到單以后驅動整個供應鏈的計劃、采購、物流、生產等環(huán)節(jié),最終把產品交付給顧客的整個過程都是供應鏈。供應鏈是連接產品研發(fā)和市場營銷的橋梁,通過好的供應鏈,才能把好的產品以好的價格賣給客戶。簡單而言,一個企業(yè)有好的產品,也能賣得上好價錢和數(shù)量,但是如果沒有供應鏈來實現(xiàn)產品的生產和配送,那銷售賣得越好,企業(yè)死得越快。換句話說,除了研發(fā)和營銷職能以及財務、人資、IT這些支撐性職能,其他都是供應鏈,包括我們的供應商和客戶,以及生產、采購、物流和倉儲、渠道配送等這些過程中的信息流、實物流、資金流就構成了企業(yè)的供應鏈。
SCOR模型把供應鏈分為四個主要模塊,三個執(zhí)行模塊和一個協(xié)同模塊。三個執(zhí)行模塊分別是采購、生產運營和交付,采購把物料從供應商購買進來,生產運營通過自己工廠或者代工廠完成產品生產,交付則是通過物流配送最終把產品交付給顧客。一個規(guī)劃與協(xié)同模塊,計劃是三個執(zhí)行模塊的規(guī)劃、協(xié)同、銜接的核心模塊,一方面,計劃對“采購—生產—物流”的中長期運營策略、流程、規(guī)則等進行系統(tǒng)性定義和規(guī)劃,使得客戶需求或者訂單實現(xiàn)“需求-下單-評審-排產-物流-交付”端到端的拉通,另一方面,計劃通過排程實現(xiàn)“采購—生產—物流”的有效運作。
以上講的都是供應鏈本身。每個企業(yè)都有自己的供應鏈,每個企業(yè)也都存在于別的企業(yè)的供應鏈中,但企業(yè)不一定都有供應鏈管理??梢哉f供應鏈是一種客觀的存在,而供應鏈管理是一種管理思維和理念。對于企業(yè)而言,非常重要的一點,無論企業(yè)有沒有供應鏈部門或者組織,都不應該用局部思維來試圖改善供應鏈績效,如果企業(yè)不能從思維上、格局上跳出部門的約束,供應鏈管理的優(yōu)化往往都將產生“二律背反”,此消彼長,難以取得較高的成就。
供應鏈管理的目標是什么?
供應鏈管理有三大目標:
1、客戶服務水平(穩(wěn)準快的交付、合格的交付水平,提升客戶體驗)。
2、運營成本(精簡、優(yōu)化企業(yè)運營管理流程,提高運營效率,也可以理解為企業(yè)實現(xiàn)產品增值并交付到顧客手中的總成本)。
3、資產周轉率(主要是庫存周轉率,同時還有廠房、車輛、設備、人員等的使用效率)。
客戶服務水平是讓客戶滿意,包括品質、成本、交期、服務、體驗等方面,運營成本和資產周轉率是讓公司股東滿意。供應鏈管理必須內外兼顧,同時實現(xiàn)客戶和股東的滿意,換句話說,我們要用更低的運營成本,將庫存轉化成產品,并交付給客戶,獲得客戶的滿意度。所以我們必須在思想上拔高自己的認知,站在更高的層面來認識供應鏈,基于總體來規(guī)劃各自部門的工作,才有可能實現(xiàn)。也就是說,局部優(yōu)化思維下,一個目標的實現(xiàn)可能是以犧牲其他指標為代價,而全局優(yōu)化思維下,三大目標是一致而統(tǒng)一的,這只有在全局思維下才可能同時實現(xiàn)。我們講的供應鏈思維,首先就是全局思維。
企業(yè)應如何構建供應鏈競爭力?
企業(yè)供應鏈競爭力的打造在于服務、標準、平臺、柔性化、穩(wěn)定性、周轉率、智能化,以及對于市場的感知和快速響應能力。
首先是要通過組織、流程、標準、規(guī)則架構成一個具備良性發(fā)展機制的供應鏈體系;
其次是要明確,上述競爭力要素首先要沒有明顯的短板,各方面的能力都要上來,然后在某些要素上形成優(yōu)勢,才能形成競爭力;
第三就是把握節(jié)奏,聚焦瓶頸,持續(xù)改善,不斷迭代,這是一個很長期的過程,短則三五年,長則十數(shù)年,實際上,很多優(yōu)秀的世界級企業(yè),在其漫長的經營歷程中,都在始終不懈的、不遺余力的堅持打造、維護、迭代自身的供應鏈能力。
供應鏈競爭力的打造:首先是董事會、企業(yè)高層必須認識到供應鏈管理的重要性和戰(zhàn)略意義,并且期望供應鏈管理能作為一種核心競爭力打造(真正的認可與行動,而非口頭上的重視)。
其次是企業(yè)要明確自身的供應鏈戰(zhàn)略導向,制定符合企業(yè)發(fā)展要求、產品特征和市場特征的供應鏈戰(zhàn)略及策略。第三是供應鏈運營管理與優(yōu)化的事情,包括計劃、采購、生產、交付、退貨等相關的策略、流程、規(guī)則、執(zhí)行。
不管時代如何發(fā)展,供應鏈管理的本質是不變的,其本質就是要用合適的成本滿足客戶的需求。要打造基于響應客戶需求的供應鏈體系能力,主要包括計劃協(xié)同能力、制造交付能力、訂單管理能力、采購及到貨管理能力、庫存周轉能力等,而供應鏈能力打造就是不斷的圍繞這些能力進行優(yōu)化提升,直到優(yōu)于對手,引領市場,最終成為企業(yè)的核心競爭能力。
需要指出的是,如果站在更高的層面來看待供應鏈,要做好供應鏈管理,需要理清楚供應鏈與產品、市場、銷售的關系,產品的策略、市場的策略、渠道的策略、銷售的策略等極大的決定了供應鏈管理的有效性。如果企業(yè)期望通過供應鏈管理達到整體管理體系更優(yōu),也需要對市場策略、產品策略、銷售策略等進行優(yōu)化調整,建立各職能策略之間的連貫性和統(tǒng)一性:整體策略驅動市場及銷售策略,市場銷售策略驅動相應的產品策略及供應鏈策略,供應鏈策略及產品策略又協(xié)同完善市場銷售策略。
另一方面,供應鏈人員的管理水平和專業(yè)技能尤其重要,既要具備供應鏈思維,又要具備能夠推動執(zhí)行的技能,比如用數(shù)據(jù)說話的能力,我們必須要能夠用數(shù)字告訴銷售、生產、研發(fā)、采購等,需要做什么,怎么做,為什么?為什么要控制產品?為什么要設置這樣的庫存?為什么采取這樣的策略?為什么要縮短交期?為什么要提升預測準確性?如何做?這么做了有什么好處?比如產銷協(xié)同是做好供應鏈協(xié)同一個很重要的能力和工具,但要做好產銷協(xié)同,我們就要能夠通過數(shù)據(jù)說清楚存在什么問題,應該怎么做,這么做了有什么好處,如何合理的對相關方提出更高的要求,如何帶動整個體系的逐步提升,這都需要有全局思維并具備支撐全局思維的能力。
供應鏈競爭力如何體現(xiàn)?
要獲得供應鏈競爭力,就要把供應鏈能力轉化成客戶價值或者股東價值。供應鏈競爭力體現(xiàn)包括對內和對外兩個方面。
對外,如何讓客戶感知企業(yè)的供應鏈能力?這里要先定義客戶,一種是B2B企業(yè)客戶,這些客戶包括國內和國際市場范圍內的經銷商、連鎖商超、平臺型企業(yè)。對于企業(yè)客戶而言,首先要具備低成本、高品質、短交期的能力;其次是要有應對異常的快速響應能力,提供諸如包裝定制、貼標、第三方驗貨、報關等增值服務;第三,長遠來講,需要具備對客戶市場需求的快速感知和應對,給客戶有價值的建議,而不僅僅是供貨,甚至提供包括產品設計、需求管理、物流管理、庫存管理、IT管理等方面的全供應鏈服務,幫助客戶運營其供應鏈??傊?,對于企業(yè)客戶而言,是否有利于客戶降低成本(庫存),是否有利于提升顧客滿意度,是否能夠快速有效的解決供應鏈問題,是供應鏈競爭力打造和體現(xiàn)的核心要素。
另一種是B2C客戶,直接面向顧客,比如自有品牌門店、旗艦店、自營電商平臺等。對于顧客而言,供應鏈能力主要體現(xiàn)在好的購物體驗、能夠滿足顧客的個性化要求、有現(xiàn)貨或者具備根據(jù)客戶需要的交付柔性、售后處理要快,從門店溝通-付款下單-制造過程-物流運輸-配送安裝-售后服務端到端過程均需強調客戶體驗,以期獲得良好的口碑和品牌傳播度、比競爭對手更好的體驗,是供應鏈能力對企業(yè)經營的極大的支撐。反之,在這個信息無縫連接、分享無處不在、消費者價值主張升級的時代,任何一個環(huán)節(jié)的問題,都有可能導致負面消息的大范圍傳播,從而導致口碑受損、客戶流失。
可以暢想供應鏈提升客戶體驗的一個場景:客戶在門店體驗、獲取產品信息后,可以自行在手機端定制產品并下單,訂單履行全過程進度可查詢,并確保在顧客要求的時間把產品直接送到顧客家里,進行安裝、交付、培訓客戶等。如此的供應鏈,既具備了能力,又能讓客戶感知。
對內,供應鏈能力又如何體現(xiàn)?一方面,應體現(xiàn)在戰(zhàn)略績效指標的提升上:比如價值鏈庫存周轉率、客戶交付滿意度、資產回報率、供應鏈現(xiàn)金周期等,也就是說,供應鏈能力要轉化成經營指標的提升。另一方面是體現(xiàn)在供應鏈對業(yè)務的支撐:客戶有沒有感受到顧家供應鏈能力的提升,供應鏈能力提升是能夠帶來更多訂單和市場占有,客單量、店單量是否有提升或者呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的趨勢。
如何理解供應鏈和業(yè)務的關系?
供應鏈和業(yè)務互為前提,互為支撐。供應鏈對于企業(yè)的重要性,在于供應鏈是產品研發(fā)與市場銷售的連接橋梁、協(xié)同的中樞,產品通過供應鏈過程實現(xiàn)增值、交付,最終讓客戶獲得良好的體驗,供應鏈統(tǒng)攬全局、運籌帷幄,用系統(tǒng)、全局思維實現(xiàn)企業(yè)有效運營。但即便如此,供應鏈歸根結底還是服務部門,供應鏈的所有價值體現(xiàn)必然依附于產品或服務。
供應鏈服務于業(yè)務,并支撐業(yè)務。因為有了供應鏈,業(yè)務才能更好的聚焦業(yè)務增長。
客戶體驗來自于哪里?除了產品功能本身的體驗外,其他絕大多數(shù)都是來自于供應鏈服務。業(yè)務聚焦的是增長,而供應鏈聚焦的是服務。供應鏈一方面服務于業(yè)務,使得業(yè)務獲得增長的能量,另一方面服務于客戶,使得客戶有較好的體驗并獲得價值。
好的供應鏈可以成為業(yè)務的巨大推力和品牌,供應鏈做不好,最好的業(yè)務也會面臨“巧婦難為無米之炊”的窘境;同時,業(yè)務規(guī)模是供應鏈的前提和運營依據(jù),業(yè)務做不好,最好的供應鏈也是枉然。
李志強老師將作為演講嘉賓,在由中國機械工程學會物流工程分會,供應鏈專業(yè)委員會主辦、上海天睿物流咨詢有限公司承辦的“第七屆物流裝備綠色與智能技術發(fā)展研討會——智能工廠的供應鏈升級會議上,發(fā)表:供應鏈計劃協(xié)同管理的演講。讓我們在北京“智能工廠的供應鏈升級”大會上相約,共譜供應鏈升級新篇章。